TDM1874（神奈川） TDM1874 Star Dust
スタイルは、ダブルIPA。
ホップは、ギャラクシーがメインで、他にシトラ、モザイク、エキノックスを使用とのこと。
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられ、とても香りが良い。
苦味は、ダブルIPAのわりには、控えめな印象。
アルコール度...
TDM1874（神奈川）
TDM1874（神奈川） TDM1874（神奈川） TDM1874 浜なしゴーゼ
横浜産の梨を原料に使ったビール。
この梨、通称「浜なし」と呼ばれているそう。
直売メインで、市場に出回らないので、一般的には入手困難らしい。
さて、麦酒からは、ほんのり梨っぽい甘い香りが感じられる。
甘みは無く、ドライな仕上がり。
苦味も、...
TDM1874（神奈川） TDM1874 Coco-夏
勝手に甘いのかと想像していたら、ドライな仕上がりだった。
トーストしたココナッツを加えているそう。
穏やかなトロピカルフルーツのような香りが心地良い。
美味しいビールだけどロースト香で好みが、分かれそう。
評価3★★★☆☆