志賀高原ビール grown up
20th anniversary barrel aged barley wine。
志賀高原ビール初のバーレーワインとのこと。
コニャック樽で、3年熟成。
レーズンなどのドライフルーツや、ブドウのような風味がしっかりと。
甘い感じがあり、フルーティー。
重めのボディ。
流石にアルコール感が目立つのだけど、3年熟成のおかげか、尖った部分が少なく、意外と飲みやすい。
更に数年、寝かせれば、角が取れ、もっと飲みやすくなる気がする。
今も十分に美味しいけれど、数年寝かせた後が楽しみね。
アルコール度数12.5% IBU70
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
20th anniversary barrel aged barley wine.
Shiga Kogen Beer’s first barley wine.
Aged for 3 years in cognac barrels.
It has a strong flavor of dried fruits such as raisins and grapes.
Sweet and fruity.
Heavy body.
The alcohol is noticeable, but thanks to the 3-year aging, there are few sharp edges, and it is surprisingly easy to drink.
I think it will become more drinkable after a few more years of aging, as the corners are removed.
It tastes good now, but I am looking forward to drinking it after a few years of aging.
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