MARCA(大阪)

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MARCA ROCKIN’ DIESEL BOY

MARCA ROCKIN' DIESEL BOY 2020年6月再飲。 前に飲んだのは、2019年9月。 全体的な印象は、前回とほぼ一緒。 コーラビールとのこと。 ビールの名前の「DIESEL」って、確かビールとコーラを使ったカクテ...
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MARCA PILSNER(ピルスナー)

MARCA PILSNER(ピルスナー) MARCAさんの5周年記念ビール。 ホップは、サファイア、ネルソンソーヴィンを使用。 このピルスナー、本当に美味しいな。 香りがとても良くて、温度が上がってくると魅力を増す。 とてもフルーティ...
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MARCA Peach Tripel

MARCA Peach Tripel 桃を使ったトリペル。 ホップはサファイアを使用。 桃果汁、シナモン、クローブを原料に使っているそう。 桃の風味はしっかりと感じられる。 ジューシーで、ほのかにシナモンの風味。 クローブの風味がやや...
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MARCA MASACAのピングレWeizen

MARCA MASACAのピングレWeizen ホップは、モザイク、シトラ、アマリロを使用。 原料に、ピンクグレープフルーツ果汁を使っているそう。 香りは、グレープフルーツ。 飲んでみると、めちゃめちゃグレープフルーツ。 ヴァイツェン...
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MARCA Double Hoppy Weizen

MARCA Double Hoppy Weizen ヴァイツェンなんだけど、ニューイングランドIPA 的なビール。 ホップは、モザイク、ネルソンソーヴィンを使用。 甘めのビールで、ブドウぽい風味が目立ち、草っぽい感じも。 もちろん飲ん...
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MARCA IPA bianco

MARCA IPA bianco スタイルは、IPA。 ホップは、ネルソンソーヴィン、ハラタウブラン、モザイク、アマリロを使用とのこと。 白ワイン酵母を使い、原料にオレンジピールを使っているそう。 ブドウのような風味が強い。 ハーブっ...
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MARCA HMW

HMWは、ホッピーマンゴーヴァイツエンの略らしい。 中野のミンピニマスさんの10周年ビールとのこと。 ホップは、シトラ、モザイクを使用。 原料にマンゴー、乳糖、パッションフルーツ、バニラを使用。 口に含むと、マンゴーのような風味があり、ほの...
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MARCA Tripel IPA

2018年11月再飲 トリペルIPAとは不思議な名前。 トリペルと聞いて想像する味とだいぶ違う。 トリペルというよりは、IPA寄りなつくり。 ホップは、ネルソンソーヴィンを使っているそうで、ブドウっぽい香りが感じられる。 バナナっぽい香りも...
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MARCA Focusrite Orangette

市ヶ谷のFocusriteさんの3周年ビールとのこと。 原料にオレンジ、カカオ、バニラを使っているそう。 確かに、オレンジやカカオみたいな甘い香りが感じられる。 名前のとおり、オランジェットみたいな風味。 香りは甘いのだけど、飲み口はドライ...
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MARCA Hazy IPA

濁った作りのIPA。 トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられる。 マンゴーのような香りがやや強いめ。 ジューシーで、口当たりが良い。 炭酸は抑えてあって、苦味もやや控えめな感じ。 甘い感じはあまり無く、思ったよりもドライな飲み口。 写...
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MARCA TOMATO ALE

完熟トマトを170kg使ったビールとのこと。 トマトと聞くと、鬼伝説のシシリアンリュージュを想像してしまう。 だから、てっきり赤いビールなのかと思ったら、普通の色をしたビールだった。 トマト風味全開かと思ったら、トマトの風味もおとなしく、サ...
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MARCA Techno Hop NE Sour IPA〜甘酸っぱい夏、ヴィクトリアの秘密銀河〜

大阪の麦酒酒場 幸民さんとのコラボビールとのこと。 ホップは、サマー、ヴィックシークレット、ギャラクシーを使用とのこと。 さらに、バレンシアオレンジ、乳糖、粉末清涼飲料なども原料として使用しているそう。 飲んでみた印象を一言でいうと、不思議...
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MARCA DASHI ALE

原料に昆布、鰹節、薄口醬油を使用したビール。 名前のとおり、出汁の旨味が十二分に味わえるビール。 いわゆる白だしみたいな風味が感じられ、少しスモーク香がある。 スモーク香は何に由来するのだろう? スモークモルトは使用していないみたいなので、...
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MARCA Mango Shake IPA

【お詫び】 IPAだと思って飲んでいたら、実はMango Shake IPAだったようです。MARCA関係者の皆様、いつも記事を読んでいただいている皆様には、大変ご迷惑をおかけしました。今後、このようなことが無いよう気をつけます。大変失礼い...
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MARCA Mango Shake IPA

マンゴー風味のIPA。 薄く濁ったつくり。 マンゴーの風味は控えめで、優しく香る程度。 苦味は控えめで、口当たりも良い。 ほのかに酸味を感じる。 軽いつくりで、サッパリとした飲み口のビール。 評価3.5 スペック:アルコール度数6%、I...
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MARCA WHW ダブルホッピーヴァイツェン

MARCAさんとMimpi Manisさんというお店とのコラボビール。 アルコール度数が高く、ボディもしっかりとしている。 いわゆるヴァイツェンボックということで、いいのかな? ヴァイツェン特有のバナナっぽい香りだけでなく、なんとなくブドウ...
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MARCA Saison

ホップは、サマーを使用とのこと。 トロピカルフルーツのような香りが感じられる。 苦味は控えめで、少し酸味があり、サッパリとした飲み口。 夏場に飲むには、最適かも。 美味しかったので、これはチョコチョコ飲みたいな。 評価4.0 スペック:...
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MARCA DOUBLE COFFEE AMBER

2018年4月再飲 マルカさんの3周年記念ビール。 原料にコーヒーを使っているそう。 2周年の時と同じビールだと思って飲んでみたら、だいぶ印象が変わっていた。 去年のは、かなり甘みが強かったのだけど、今回は甘さ控えめ。 飲んでいて、少し酸味...
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MARCA NEW ENGLAND IPA

2018年4月再飲。 薄く濁った作り。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 苦味はほどよく、サッパリとした印象のビール。 軽い作りなので、飲みやすくて、いいやね。 写真は撮り忘れた・・・。 評価3.5 ★★★☆☆ スペック...
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MARCA SAISON Hallertau Blanc

白ワインっぽい風味のセゾン。 飲み口は軽く、とても飲みやすい。 白ブドウのような香りが感じられ、香りは、あまり主張せず穏やか。 程よい酸味も感じられる。 香りが良くて、好きだな。 評価3.5 ★★★☆☆ スペック:アルコール度数 5%、I...
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