松本ブルワリー(長野)

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松本ブルワリー(長野)

松本ブルワリー マツモト キャッスル スタウト

冷蔵庫の奥から出てきたスタウト。ラベルを見てみると、チロルの森との記載。チロルの森に委託醸造したのね。賞味期限を確認してみたら、期限を半年ほど過ぎてた。保存状態さえ良ければ、ビールの賞味期限は過ぎていても気にしないのだけど、なんとなく醸造し...
松本ブルワリー(長野)

松本ブルワリー マツモト・トラディショナルビター

モルトの芳醇な香りと、しっかりとした苦味が特徴的。 ホップの香りは、ほぼ感じられず、モルトの旨さを楽しむビール。 家でゆったりと楽しむビールといった印象かな。 評価3★★★☆☆
松本ブルワリー(長野)

松本ブルワリー マツモト・オーサム!ペールエール

印象としては、オーソドックスなペールエール。ほど良い香りと、しっかりとした麦の味がする。美味しいと思うのだけど、何か物足りない気もする。香り? 苦み? 全体的なバランス?もう少しブラッシュアップすれば、更に美味しいペールエールになると思う。...
松本ブルワリー(長野)

松本ブルワリー マツモト・スマート ウィート

ウィート・エール。わりとオーソドックスな感じの仕上がり。なんだかちょっと物足りない感じがする。んー、何が足りないのだろう。
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